Garden of eden
cocktail
al eens de moeite
- 12 muntblaadjes + munttakje
- 1 theelepel rietsuiker
- 5 cl koude jasmijnthee
- 3 cl honing
- 2 cl limoensap
- 1 cl anijs
- gemalen ijs
Kneus met een houten stamper de muntblaasjes en het rietsuiker in een groot glas. Voeg de jasmijnthee, de honing, het limoensap en het anijs toe. Vul het glas met gemalen ijs en garneer met steranijs en een munttakje.
Manuel Wouters